Nå har det seg sånn at jeg fant på at jeg skulle lage ukemeny for middagene våre her for en stund siden. Hva er vel kjedeligere enn å stå i butikken, tom i hodet for middagsforslag, og så plukker man bare med seg et eller annet man egentlig ikke har lyst på.
Jeg gjorde grundig forarbeid med forslag til en middagsrett hver dag i 14 dager - og det tok vel ca 3 dager før planen fallt død - vi klarer ikke å leve etter strikte regler her i huset :-)
Men jeg likte egentlig idèen, tror det ville vært mye lettere å handle hvis jeg hadde litt forhåndsbestemt å holde meg til. Så nå har jeg en ukeplan på en helt annet nivå - og fredagen er blitt pizza/pai dag her i huset. Det kan jo til og med innebære en tur på Peppes en fredagskveld det... Iallefall, pai med kjøttdeig, løk og kantareller - servert med salat og et glass rødvin - smaskens!
Have you gone mad - yes, my DH actually asked so when I was busy shooting last Friday's dinner. Can't understand why :-)
I have come up with a weekly meny for our dinners, and Friday is time for pizza/pai - this way it is much more easy to figure out what to serve everyday. So with fresh salad and some red vino - voila - this was our dinner :-)
